Thành phố HCM sẽ cho thí điểm từ ngày 16/11 - 30/11/2021 việc mở cửa các nhà hàng, quán ăn theo từng cấp độ dịch như sau:

- Mở cửa 100% công suất đối với nhà hàng, quán ăn trên địa bàn có dịch cấp 1 và cấp 2 (tức vùng xanh, vàng)

- Mở cửa 50% công suất đối với nhà hàng, quán ăn trên địa bàn có dịch cấp 3 (tức vùng cam).

- Chỉ cho bán mang đi, không phục vụ tại chỗ đối với nhà hàng, quán ăn trên địa bàn có dịch cấp 4 (tức vùng đỏ).

Tuy nhiên, trong thời gian thí điểm, các nhà hàng, quán ăn tại TP. HCM chỉ được mở cửa đến 22h hằng ngày và phải đáp ứng Bộ tiêu chí an toàn Covid-19 ban hành tại Quyết định số 3677/QĐ-BCĐ ngày 27/10/2021.